Mer & Vigne, Le Salon Gastronomique

Véronique  Phitoussi

Mer & Vigne, Le Salon Gastronomique s’est tenu à l’espace Champerret pour sa 19ième édition du 3 au 6 mars dernier.

Les exposants présents au Salon Mer & Vigne ont proposé au public un choix varié de produits du Terroir français et étranger.
Dans une ambiance conviviale, les exposants nous ont fait découvrir leurs produits authentiques. Ces Artisans et Vignerons, producteurs et éleveurs ont proposé au public de découvrir et gouter leurs spécialités.

Le salon avait quatre axes de dégustation de produits.
Parmi les exposants, le public a pu connaître et savourer :
Les Merveilles de la Mer, avec ses poissons, ses produits aux algues, ses conserves ;
Les Charmes de la Vigne, avec les apéritifs et digestifs et les vins des grandes régions viticoles de France ainsi que les vins d’Afrique du sud ;
Les Délices du Terroir, avec ses produits salés tels que la charcuterie, les truffes et pâtés, le foie gras, les fromages de France, d’Italie, de Corse et des Antilles ainsi que les champignons, les huiles et olives, les pâtes avec leurs spécificités ;
Dans les allées du salon, le public a pu déguster les spécialités sucrées telles que les macarons, les confitures, le miel, les biscuits et pains, le chocolat, les brioches, le nougat, les fruits confits et bien d’autres produits tous aussi délicieux et gourmands…

Quelques stands dont des articles de Plancha, du Café, du Matériel de cuisine et cuisson et Visons étaient présents sur ce salon aussi.
Un espace restauration proposait deux types de repas, l’un des produits de l’Aveyron et l’autre des huîtres d’Isigny.
Un salon délicieux à tout point de vue…

PHOTOS: IMPACT EUROPEAN / WPA – V. PHITOUSSI

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