Le Cep d’Or 2019 de l’excellence de la gastronomie internationale a récompensé David Zienkiewicz

Jeudi 12 septembre, Jean-Eric de St Luc, président de la Fédération internationale du Tourisme, a remis  le Cep d’or 2019 de l’excellence de la gastronomie internationale à David Zienkiewicz lors d’une cérémonie  à l’hippodrome  d’Auteuil, en présence de personnalités.

Le Cep d’or est une distinction remise aux producteurs de vins de haute qualité mais aussi aux importateurs et exportateurs. Ces critères s’appliquent à David Zienkiewicz, épicurien autodidacte de 37 ans, originaire de Verdun dans la Meuse, qui n’a de cesse que diffuser les produits de sa région natale mais aussi les vins qu’il ramène dans ses bagages de ses voyages à travers le monde (Argentine, Cuba, Afrique du Sud, Chili, Chine, Portugal…). Ce travailleur acharné  qui partage son temps entre sa pompe à essence du XIème arrondissement près de la mairie et sa passion qui le mène sur les routes pour décrocher le produit rare, a décidé de rentabiliser cet amour pour les produits habituellement réservés à une certaine élite en créant sa propre marque qui se caractérise par un scarabée entouré des lauriers de l’excellence et surplombant une  mappemonde. Parmi sa sélection vendue à sa station service,  on découvre des produits aussi bien français qu’étrangers comme des truffes de la région de Verdun,  de la mirabelle de Lorraine, des madeleines de Commercy ou du caviar d’Uruguay élevé dans des milieux naturels en opposition à celui élevé dans des bassins (le caviar sauvage est interdit depuis 2008) et des vins des 4 coins du monde (Chili, Afrique du sud et terroirs français…).

La soirée organisée pour la remise du Cep d’or  a permis de goûter à tous ces mets délicieux en présence de nombreuses personnalités du spectacle et du sport dont Danièle Gilbert, une des premières à avoir vanté les régions de France dans son émission Midi Première; Nicoletta; Julie Piétri; Tex; Pierre-Jean Chalençon, animateur de l’émission « Affaire conclue » et ami de longue date de David; Magloire; Adhal Bara; Sylvie Malys; Hermine de Clermont-Tonnerre; Anne Littré; Nadine Rodd, critique gastronomique ; Philippe Sarda, directeur général de Kya Bya, distributeur de caviar; Vincent Jacquot de l’office du tourisme de la Meuse et bien d’autres encore…

Après ce Cep d’or, notre entrepreneur a encore beaucoup d’idées en tête qu’il a  bien l’intention de concrétiser tout en continuant à développer  sa société d’import export de produits gastronomiques de luxe, Exult World Wines.

Veronique Yang

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