La magie chocolatée de Patrice Chapon

Est-il encore besoin de le présenter ? Patrice Chapon, le rêveur en chocolat(s) fait partie des sept chocolatiers français qui torréfie eux-mêmes leurs fèves de cacao.

Cocorico !!! Le sourceur comme il se défini, revendique « d’aller jusqu’au bout. Tous les chocolatiers devraient faire leur propre chocolat ». Lui, il n’a de cesse d’user de créativité pour confectionner avec justesse et finesse son propre trésor gourmet. Tout est une question de fèves, de dosage et de temps de torréfaction.

On le comprendra, le chocolat est toute la passion de cet artisan quatre fois primés au « European Bean to Bar Competition » et au « French cacao Award ». Ne pas déguster l’une de ses créations serait considéré comme un manquement à la culture de vos papilles. Y goûter c’est automatiquement les faire fondre de gourmandise.

Alors pour Noêl, surprenez famille et amis. Décorez votre sapin avec les agates imprimées en sérigraphie. Spécialités de la maison Chapon, elles sont composées d’un praliné amande/noisette et de chocolat blanc au pur beurre de cacao (9,90 €TTC).

Jouez la tradition avec le coffret Calendrier de l’Avent en 3D comprenant 24 chocolats assortis sans alcool, ganache et praliné amande/noisette (50,00 €TTC) et fondez de plaisir avec le fourreau « Noël sur son 31 », un coffret assorti de 24 chocolats ganache et praliné amande/noisette (31,00 €TTC le coffret de 235gr). Avec les chocolats de Patrice Chapon, la gourmandise ne sera pas un péché.

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Produits disponibles dans les boutiques et sur le site internet à partir du mois de novembre.